Parapat - Peringatan Hari Ulang Tahun (HUT) ke 77 Provinsi Sumatera Utara diwarnai dengan kehadiran YouTuber Bobon Santoso yang mengolah 200 kilogram ayam untuk dijadikan masakan 'Ayam Rica Andaliman' bersama Gubsu Bobby Afif Nasution di Pantai Bebas Parapat Kabupaten Simalungun, Kamis (17/04/2025).
Gubsu Bobby Nasution bersama YouTuber Bobon Santoso dan Wagubsu H Surya, mengaduk masakan Ayam Rica Andaliman dalam aksi bertajuk 'Makan Baggal' di Pantai Bebas Parapat Kabupaten Simalungun, Kamis (17/04/2025). Foto Ist
"Kegiatan seperti ini sangat bagus untuk pariwisata, mudah-mudahan bisa mendongkrak popularitas Danau Toba di masa mendatang," papar Gubsu Bobby Nasution, usai membagikan makanan kepada seribuan pengunjung yang hadir dalam aksi bertajuk 'Makan Baggal' itu.
Pihaknya mengimbau masyarakat untuk terlibat dalam melestarikan kekayaan alam Danau Toba, termasuk rempah-rempahnya, seperti Andaliman, agar tetap menjadi primadona pariwisata Sumut.
Sementara, Bobon Santoso mengaku takjub dengan citarasa yang ditawarkan rempah-rempah khas Batak seperti Andaliman, sehingga membuat masakannya lebih kaya rasa.
"Rasanya unik, ini (Andaliman, red) perlu kita lestarikan bersama dan akan kita bawa ke Jakarta untuk dikenalkan ke kawan-kawan," sebutnya. Van
